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2012.12.14 (Fri)

一水堂日記

冬の食材といえばネギ そういってもいいぐらい冬になじみのある食材ですが、ただおいしいだけではなくこの季節に必要な働きも十分に備えた食材でもあります。

ネギは身体を温めて体内のめぐりを活発にするので、冷えが引き起こした痛みの症状改善に効果があり、加えて発汗を促す作用があるので、悪寒、発熱、頭痛、胃痛、関節痛など冬風邪を引いたときも症状を和らげてくれます。

また、炎症を抑えて痛みや熱を取り除く作用があるので扁桃腺、咳、痰、かすれ声の改善にも適しています。ネギのシップなどとして直接喉にあて症状を取り除くのにも使われていたりしますね

おいしいだけではなくて冷えにもいい冬の食材ネギ、大いに食卓に取り入れてください。



千葉県千葉市の鍼灸院 はり きゅう 一水堂


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